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廚房設(shè)計知識

酒店餐飲廚房設(shè)計平面圖

作者: 編輯: 來源: 發(fā)布日期: 2018.07.02
信息摘要:
一套好的餐飲廚房設(shè)計方案是有許多地方值得鑒賞的,從水電點位圖到開關(guān)線路,到墻體地溝設(shè)計,再到廚房設(shè)備清單預算都是專業(yè)的設(shè)計師豐富經(jīng)驗的體現(xiàn)?!?/div>
        一套好的餐飲廚房設(shè)計方案是有許多地方值得鑒賞的,從水電點位圖到開關(guān)線路,到墻體地溝設(shè)計,再到廚房設(shè)備清單預算都是專業(yè)的設(shè)計師豐富經(jīng)驗的體現(xiàn)。只有不斷地去解析別人的方案,借鑒別人的經(jīng)驗,才是提高自我水平的關(guān)鍵。下面我們就來對幾個餐飲廚房設(shè)計的案例進行解析。
        下面是一個五星級酒店后廚,主要有中西餐廚房、宴會廚房、粗加工廚房、大堂吧、行政酒廊、員工餐廚房。
餐飲廚房設(shè)計平面圖
        新開的一間餐廳,1000平米左右,廚房180平米,包間8個.包括詳細的廚房設(shè)備布置.。

餐飲廚房設(shè)計平面圖

        一間大型餐飲企業(yè)單位食堂,功能間布置及廚房設(shè)備布置。

餐飲廚房設(shè)計平面圖

        如果您想賞析更多的廚房設(shè)計案例,可以登陸奇能商廚網(wǎng)站,各類星級酒店、中央廚房、高端餐飲會所、大型酒樓飯店、單位食堂的廚房設(shè)計應有盡有,歡迎大家相互探討,共同進步。

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